「銀座 テルミニ」銀座3丁目で営業中!腹一杯食べて、ガブガブ飲んで笑って、それで安かったら最高でしょ?

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銀座 テルミニ 営業時間・定休日

◆ 営業時間

月曜~金曜
17:30~


土曜・祝日
16:00~


◆ 定休日

基本 日曜日(不定休)


◆ 住所

〒 104-0061
東京都中央区銀座
3-11-6 鈴木ビル 1F


◆ TEL & FAX

03-6228-4449
姉妹店のお知らせ
ポンデュガール

ガールドリヨン

ポール

マチルダ

ジジーノ
ウォータールー
飲食店開業、運営に関する相談

・飲食店を開業する方
・いつか開業したい方
・夫婦で開業したい方
わかる範囲で疑問にお答えしたいと思います。
詳しくは下記バナーより

リヨンブルーアンテルナショナル
フェイスブックリンク
「銀座テルミニ」より

「銀座 テルミニ/GINZA Termini」からの“御挨拶”
 
 ローマの下町にある食堂で食べた料理の数々。
飾り気はないけどうまくて、安くて、楽しくて。その時の感動が今でも忘れられません。
その感動をそのまま日本で伝えたくて開いたお店です。
 
高級食材を使うわけでもありません、気の利いたサービスも出来ません。
ただ新鮮で滋養味のある本当の食事をしてもらいたいと思っています。

腹いっぱい食って、ワインガブガブ飲んで、笑って、それで安かったら最高でしょ?
だって楽しい時間は1度より2度あったほうがいいと思うから。
腹を減らして、気軽にお越しください。お待ちしております。
 
店主より
 

 
“お願い および ご注意”
 
・ワインを飲めない方はご遠慮願います。
・ワインバーではありませんので、22:00まではお食事のオーダーをお願いします。
・22:00以降、バー利用可。
・ワインマニア向きではありません。
・ソフトドリンクはご用意しておりません。
・予約をお願いします。
・ワインはボトルでのオーダーをオススメします。(3000円~)


「銀座テルミニ」からのお知らせ

“最新の「お知らせ」を見る”

2011-12-07
ひとこと写真 おはようございます♪はっしー橋本です!

今日は出勤前にパトリックのセールにポン2のお兄さん三人と一緒に行ってきました。
スニーカーが好きなのですが最近買っていなっかたので、ここぞとばかりに4足ゲットしてきました!
セールっていいですよね☆大好きです。
いっぱい欲しいのがあって、かなり迷ってしまいました。
しかもdsk兄貴にも1足、私のチョイスで選んできました。
兄貴の大好きなパープルのスニーカーで、気に入ってもらえました♪
人の靴を買うなんて生まれて初めてのことでした。
兄貴もママ以外は初めてだそうです(笑)
気分良く帰ってきて開けてみたら、1足右左違うのが入っていたんです・・・
微妙にロゴの色とかヒールの形が違って、サイズも違うんです。どっちにしようか悩んで選んできたのに片方ずつでした。
両足履いてみるべきでした。
明日、換えてもらいます。

東京は冬でもスニーカーが履けるのでいいですね。
北国ではどれだけ滑らない靴を履くかが重要で割とファッション性は二の次です。
私だけかも知れませが・・・

さてさて、今日のテルミニはありがたいことに満席を頂いています。
空いてくるのは21時半から22時頃になってくるかと思いますので、ガッツリ飲んで食べたい方もチョイ飲みつまみの方もお電話待っております。

写真は今日購入した靴たち。白いスニーカーがバラバラ事件です。
2011-12-06
ひとこと写真 おはようございますm(_ _)m  
街中がクリスマスですわ
夜の銀座はイルミネーションがとっても綺麗です

Natale

「クリスマス」を検索してみました
12月25日はキリストの降誕祭 誕生日とはちょっと違う
X’mas ←Xの後に何も省略していないのでアポストロフィ(‘)を付けるのは間違い
サンタクロースがプレゼントを持ってくるのはイギリスとアメリカ 日本はアメリカの影響 ヨーロッパではそれぞれ違って魔女だったり子供だったりおっさんだったりする
日本でキリスト教の信者の数は人口の1%未満

と、まあなんだかわけもわからずクリスマスイブを恋人同士でメリークリスマスる日本人に日本人らしさを感じます
それでも幸せなのが一番大切ではあるけれど、何でも知らないよりは知っている方がいいはず
独りでクリスマスを過ごすのが嫌だからその日は休みにしないで!ってウチのスタッフ、あんた無宗教なんだからカンケ―ないっしょ?
僕自身も今年はプレゼントを自粛します(金銭的な意味で)

さてクリスマスと無縁営業の銀座テルミニは本日ご予約満席頂いておりますありがとうございます
今日の御予約時間は皆さんいつもより遅めの時間 空いてくるのも遅めの22時前くらいかと思われます

テルミニでは冬になりチーズやクリームを使った料理が増えていますがカロリーや二日酔いを気にしないお客様、時代に逆らい続けるテルミニは大歓迎です

それでは本日も大きな声で、席空いたんかオウ電話 お待ちしております
m(_ _)m


写真 写真コンテストで入賞しました
     「ひとつがすべてに」
2011-12-05
ひとこと写真 おはようございますm(_ _)m  
忘年会が多いからといってお酒控えてませんか?
飲める機会が増えてチャンスと捉えてますdskです

スタッフ募集

今月から姉妹店「カレーとワイン ポール」に新人 中島君が入りました
彼は将来飲食店を出す為の勉強の為、はるばる北九州からやって来ました
前職はバスの運転手さん 子供の頃の夢を貫いた職業です 大型二種免許は持っていますが飲食経験はゼロです
いろいろとわからないことや至らないことが多いと思いますが「ポール」にお立ち寄りの際は皆様よろしくお願い致します

ちなみにうちのスタッフは二人目の九州出身 北は北海道から東北 信越地方 関東 中国地方 九州まで ずいぶん多くの仲間ができました
あとは近畿 四国と沖縄の方 募集中です

さて本日銀座テルミニは2名様席がふたつ空いています
12月は大人数様のお問い合わせが多くありますが小さな店の為、最大でテーブル無理矢理5名様 までの御予約で受けさせてもらっています
申し訳ありません

それでは本日も大きな声で、まだ席空いてるんかオウ電話 お待ちしております
m(_ _)m


写真 新潟と札幌
2011-12-03
ひとこと写真 おはようございます。本日20代最後の誕生日を迎えました、はっしー橋本です☆

今日の朝は少し大きめの地震がありましたが、皆さん大丈夫でしたか?
私は怖くて布団に潜り込んでいました。
ひとりでいると本当に怖いですね。
携帯の緊急地震速報の音もかなりの恐怖でした。
そんな誕生日の朝を迎えました。

昨日は遅い時間に常連さんのK夫妻がいらして、12時過ぎて一緒に乾杯しました♪
とっても嬉しかったです☆
いつもご夫婦ふたりでいらして、いつも仲良くお話しています。
お互い友達があまりいないからなんて言っていましたが、結婚生活20年であんなに仲良くいられるなんて理想ですね。
私もそんな風になりたいと思いました。
一週間の締めくくりに美味しいものを食べて飲んでっていいですね。
お仕事で疲れているのに昨日は色々と私ともお話をしてくれて楽しい時間でした♪
ありがとうございました!
調子に乗って、記念に写真も撮ってもらいました!
旦那様の弾けっぷりが最高ですね☆

スタッフのみんなからはリクエストした加湿器をもらいました!
私の家には人からもらった家電が充実してきました(笑)
とってもありがたいお話です。

さて、今日のテルミニは満席を頂いておりますが早い時間の予約が多いので20時頃から空いてくると思いますので、お電話待っとります!



2011-12-02
ひとこと写真 おはようございますm(_ _)m  
寒いのは暑いより100倍まし dskです

   ワインもビールも

最高気温が真冬並みだそうですがこれくらいなら今年も何とか冬を越せそうです
やっぱり去年の寒さを覚えていません 毎年毎年

ワイン屋では冬になると濃い目の赤ワインが人気になってきます
夏は酸味のあるさっぱり白ワイン
テルミニではワインを飲めない方お断り で営業していますがワイン以外を飲んではいけないわけではありません
ビールもグラスのスパークリングもございます
「最初に1杯だけビール飲んでも良いですか?」と言われることがたまにあり、なんだか申し訳なく思います
ビールいっぱい飲んでください 誤解を与える言いかたですみません 

たしかに真夏の暑い時期に「暑~い・・とりあえず濃いめの赤ください」
とおっしゃるお客様もいました ビールは無いと思われたのでしょうか
真夏に駆けつけフルボディはつらかったのではないでしょうかすみません

そして食後にグラッパやレモンチェッロもあります

さて本日金曜日銀座テルミニは御予約満席を頂いておりますありがとうございます
空いてくるのは金曜恒例遅めの22時前くらいの予想です
時間制限は設けていないので気長に待ってくれる方 こちらからお電話差し上げますのでよろしくお願い致します

それでは本日も大きな声で、席空いたんかオウ電話 お待ちしております
m(_ _)m


写真  いぇびす
2011-12-01
ひとこと写真 おはようございます。はっしー橋本です☆

12月に突入しましたね!
そして、12月らしく今日は寒いですね・・・
まぁ、北国育ちなので寒さには強いです。むしろ好きです。
でも最近は、シャワーから出た時の寒さがたまらないです。
エアコンじゃなかなか部屋が暖まらない物ですね。電気代もかかるし、暖房器具に悩んでいます。
こたつもかなり惹かれるのですが、こたつから動けなくなって朝まで寝てしまったりしそうなので我慢しようと思います。

12月といえば、なんだかみんな忙しくなって私なんかは誕生日をよく忘れられます・・・
小さい頃から、誕生日とクリスマスのプレゼントを一緒にされることが多いんです。
みんなは別なのになんで?って思ってました。
そして大体、誕生日のプレゼントのラッピングはクリスマス仕様です。
これ、12月生まれあるあるですね。
今年は20代最後の誕生日をポン2の加藤さんが銀座のバーに連れて行ってくれて盛大にお祝いしてくれるということで、かなり楽しみにしております♪

テルミニは12月のお休みは日曜日だけ頂きます。
テーブル席がふたつしかないので、テーブルは結構埋まってきていますが、2名のお席はまだ空いていますのでお問い合わせお待ちしてますよ☆

本日は満席を頂いてますが、21時半頃から空いてくるんじゃないかと思いますので、今から行きたいんじゃコールじゃんじゃん待っていますよ!
師走の始まりにぜひっ!

写真はこの前のお休みにdsk兄貴に連れて行ってもらったクロディーノのメインの蝦夷鹿のピカタ。絶品でした。

2011-11-30
ひとこと写真 おはようございますm(_ _)m  
温かい日ですね 今年最後の秋晴れかもしれません 遠くまで車でドライブしたい日和

    車

今日も超個人的で女の人には理解できないお話
もともと車やバイクが好きでモーターショーやF-1やイニシャルDとか大好きです
父親の車好きの影響か、昔から車には縁がありました
小さな頃富士スピードウェイへ連れて行ってもらい耳をふさぎながらレースを観て興奮しました
そしてスーパーカーブーム カウンタックやポルシェが好きで、当時ジャンプで連載してた「サーキットの狼」読んでました
小学生の頃は「よろしくメカドック」を読み、スーパーカー消しゴムで遊び、すっかり車好きに育ちました

免許が取れるようになり単車を買い、働き始めた19歳の時に車を買いました
安すぎる給料をつぎ込み、休みのたびに洗車をしローンに追われ、古い車だったので壊れる直すを繰り返すR30スカイライン鉄仮面
それでもお金がもったいないとは全く思わなかった
周りから見れば完全な無駄使いと自己満足
そして22歳で泣く泣く手放し飛行機代へと変えてからは車を買っていません

将来自分の店を出す為にお金を貯めようと決めてからもうすぐ20年。
・・で・・そんなに貯まりませんでした笑

車が無くとも生活ができることには気づきましたが車が無けりゃ他の誘惑も増えるって事にも気づきました

あの時の情熱を今はワインと料理のほうへ向けることができています
遊びと仕事は違っても情熱を持つと何でも楽しいのは同じなんだと最近やっと、いまさら気付きましたもうすぐ40歳

さて車とガンダムと宇宙と鮫の話が大好きな銀座テルミニRS-Turboは 本日ご予約満席を頂いておりますありがとうございます
今日は皆さん早めの時間の御予約。 空いてくるのも早めの20時半頃ではないでしょうか
冬に向け料理もワインも冬支度ができています
今日は月末。年末忘年会シーズンの前夜祭ってことで飲んじゃいましょう

それでは本日も大きな声で、席空いたんかオウ電話 お待ちしております
m(_ _)m


写真
今日の賄い オレキエッテを鹿のラグ―ソースで 冬っぽ~い  
2011-11-29
ひとこと写真 おはようございますm(_ _)m  
テルミニは昨日おとといと連休を頂きました
お電話頂いた方申し訳ありません

     リストランテイタリアーノ

日曜月曜の休みは二日続けてイタリアンレストランへ行ってきました
初日はポン2の加藤夫妻とテルミニはっしーと
こちらはすべて割愛させていただきます
いや、省きます

昨日は念願のリストランテクロディーノへ
このお店は閉店してしまった かの有名店エノテカピンキオーリ銀座の方々がオープンさせたお店
店の休みがテルミニとほぼ丸かぶりだった為なかなか行けずにいたこのお店 やっと行けました

エノテカピンキオーりはよっっぽどのハレの日でしか僕には行けない・・いやそれでもなかなか行けないお値段でしたがこちらは財布に優しくそのクオリティを味わえる、月に一度位なら自分へのご褒美と勉強の為に伺いたい そんなお店です

凝ったお料理に選ばれた素材 ワインの品ぞろえや自然で優しいサービス
僕が一番感動したのは一皿の料理の中での素材の組み合わせとその調理法でした
あまり詳しく書くと僕、料理人の独りごとみたいになるのでやめときますが。
ひとつひとつが素晴らしく美味しくすべてが丁寧で、探究心と努力と経験がお皿の中に表れている そんな感じでした
美味しいだけではなくそんな気持ちのこもったお店の大ファンになりました

さて見習うべきところ多すぎな銀座テルミニは、本日御予約満席を頂いておりますありがとうございます
今日は皆さん19時以降の御予約時間の為、空いてくるのはいつもより遅めの21時半頃でしょうか
遅い時間はさみしくなっちゃう 助けてください
ヒーローは必ず遅れてやって来る!
てことで、それでは本日も大きな声で、席空いたんかコラ電話 お待ちしております
m(_ _)m


写真 10500円コース前菜
コーヒーで香り漬けしたフォアグラとヘーゼルナッツのシフォンケーキ かぼちゃのピュレと  
2011-11-27
ひとこと写真 銀座テルミニは
11月 27日(日)28日(月)とぎっくり腰休暇を頂きます

御迷惑をおかけしますがよろしくお願いします


鹿賀丈史
2011-11-26
ひとこと写真 おはようございます。はっしー橋本です☆

今日は築地市場に買い物に行ってきました。
いつも見かけるおしゃれで素敵なおじさまと挨拶を交わし、ごきげんで出勤しました♪
買い物の様子から和食さんっぽいのですが、今度会った時には働いているお店を聞いちゃおうかなと思っています!

最近は寒いのと昔頭にけがをした古傷が痛むのでニット帽をかぶっているのですが、今日のは黒沢年男っぽいとdsk兄貴に言われてちょっと小馬鹿にされています・・・
テルミニのパソコンのデスクトップも気付けば、年男にされていました(笑)
帽子は大好きなので懲りずにいろんな帽子をかぶって小馬鹿にされたいと思っています。

軽いぎっくり腰からdsk兄貴がほぼ回復してきましたが、3日前くらいから私の左目のけいれんが止まりません・・・。
どうしましょう。
また身体の不調が・・・
本当にお払いをした方がいいかもです。

こんなテルミニですが、営業はもちろん元気に頑張っていきますよ!
御心配なくっ!

本日もありがたいことに満席を頂いておりますが、20時過ぎには空きだしてくるかと思いますので、お電話ください♪

写真は・・・テルミニのボス。お気に入りのバスローブ。

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