「銀座 テルミニ」銀座3丁目で営業中!腹一杯食べて、ガブガブ飲んで笑って、それで安かったら最高でしょ?

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銀座 テルミニ 営業時間・定休日

◆ 営業時間

月曜~金曜
17:30~


土曜・祝日
16:00~


◆ 定休日

基本 日曜日(不定休)


◆ 住所

〒 104-0061
東京都中央区銀座
3-11-6 鈴木ビル 1F


◆ TEL & FAX

03-6228-4449
姉妹店のお知らせ
ポンデュガール

ガールドリヨン

ポール

マチルダ

ジジーノ
ウォータールー
飲食店開業、運営に関する相談

・飲食店を開業する方
・いつか開業したい方
・夫婦で開業したい方
わかる範囲で疑問にお答えしたいと思います。
詳しくは下記バナーより

リヨンブルーアンテルナショナル
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「銀座テルミニ」より

「銀座 テルミニ/GINZA Termini」からの“御挨拶”
 
 ローマの下町にある食堂で食べた料理の数々。
飾り気はないけどうまくて、安くて、楽しくて。その時の感動が今でも忘れられません。
その感動をそのまま日本で伝えたくて開いたお店です。
 
高級食材を使うわけでもありません、気の利いたサービスも出来ません。
ただ新鮮で滋養味のある本当の食事をしてもらいたいと思っています。

腹いっぱい食って、ワインガブガブ飲んで、笑って、それで安かったら最高でしょ?
だって楽しい時間は1度より2度あったほうがいいと思うから。
腹を減らして、気軽にお越しください。お待ちしております。
 
店主より
 

 
“お願い および ご注意”
 
・ワインを飲めない方はご遠慮願います。
・ワインバーではありませんので、22:00まではお食事のオーダーをお願いします。
・22:00以降、バー利用可。
・ワインマニア向きではありません。
・ソフトドリンクはご用意しておりません。
・予約をお願いします。
・ワインはボトルでのオーダーをオススメします。(3000円~)


「銀座テルミニ」からのお知らせ

“最新の「お知らせ」を見る”

2010-12-30
ひとこと写真 おはようございます  今年は最後の営業日となりました

  今年のテルミニ
毎日たくさんのお客様に来て頂きました ありがとうございます
最初の頃は1日の売り上げ0円 なんて日もありましたが
7月7日にオープンし、たった半年で予約の取りにくい店に成長させていただきました
1度でも来てくれたお客様 何度も来てくれているお客様 食材業者さん 雑誌社さん 立ち上げに協力してくれたみなさん 一緒にがんばってくれてるぽっちゃり君とチャーリー 他店のかわいいスタッフたち 他にもたっっくさんの方々に感謝感謝です

まるで閉店するみたいになってる気もしますが、来年1月4日からまた新たな気持ちで元気に営業します


さて、本日は今年最後の満席を頂いてます

また来年もこれからも銀座テルミニをよろしくお願いいたします
2010-12-29
ひとこと写真 おはようございます。ぽっちゃりです。

何故か年末だという感覚がありません。連休頂いていたので初日は大掃除をし2日目は飲んだくれてました。
街に出てみると門松やしめ飾りなどが売られていましたが実感が湧きません。ただただ、この1年間は時間が過ぎるのが早かったなと思うばかりです。
でもせっかくなので少しでも年末年始を感じようとミニしめ飾りを購入しました。新しい年の豊作や幸運をもたらす「年(歳)神様」を家にお迎えする為のものなので暮れのうちに準備して家の外に飾り付けておこうかなと・・・

正月の飾り物には、ひとつひとつ深い意味があるみたいです。
門松は、年神様が降りてくるときに迷わないように飾る目印、しめ飾りは神様を迎える清らかな場所であることを示し魔除けの意味があるそうです。鏡餅は年神様へのお供え物で新しい年の命の象徴だそうです。
お正月の準備は、正月の事始め(12月13日)の日から始まり、大掃除(すすはらい)をして、清らかな場所にしてからお正月の飾り物を飾り付けるということなので今日帰ったら早速玄関の扉にミニしめ飾りを飾りつけます!

さて今日のテルミニは2名様のテーブル席が1席空いてます。今年の締めくくりをワインとガッツリ料理で締めくくりませんか?
お問い合わせ・御来店お待ちしています。

12月29・30日
17:00~23:00 22:00(ラストオーダー)

年始は4日から営業します。


画像は御近所のしめ飾りを激写したものです。
2010-12-28
ひとこと写真 おはようございます  空気まで年末です
空気まで年末なんです

    イタリア フランス研修旅行
来年2月11日~18日まで全店お休みを頂きスタッフ全員で行ってきます
ちなみに僕だけイタリアです
着いて宴会 帰る日に宴会だけはみんなと一緒にフランスのパリで過ごします

イタリア行くのは久しぶりなんでかーなーりー楽しみです
向こうにいる友達にも会いたいし お邪魔させてもらってた店にも行きたい
いろんなとこで食べまくりたいし飲みまくりたい
なにより昔行った時と今の自分の感覚の違いで
「どう感じるか」
が今回とても楽しみです 日にちが少ない分ちゃんと計画を立てて行かねーと!(苦手)
日にちが少ないと言っても、そこは全店8日間も店を閉めて連れてってくれるうちの社長に感謝です。ゴルフ馬鹿ありがとう。
「フランスでゴルフやろう」とか前に言ってたけど。。。

行くならイタリアやめるから誘ってね

さて本日テルミニは満席頂いてますありがとうございます
0時ラストオーダーの日は年内最後の営業になります
空いてくる遅い時間のお電話お待ちしております

12月29 30日
17時から 22時ラストオーダー 
年始は4日から営業します


写真
イタリア北部の街トレント 
 綺麗な街です
2010-12-27
ひとこと写真 おはようございます。
最近テルミニでやせたおっさんのスニーカーがまぶしくて細目がちになってしまうちゃーりーです。

さてさて今年もカウントダウン。1週間をきりました。

いまだに実感がわかないというか…
昨日M―1がやっていたのでもう今年も終わりだなー。
なんて感じましたけど全くかわらない生活を送っています。

お客さんにもよいお年をーなんて言われたり言ったりなんかしちゃったりして。

あと数日間突っ走って営業します。

さて本日のテルミニはとり満いただいております。
お席の回転は21時くらいでしょうか?

忘年会の〆にやせたおっさんのパスタでもどうでしょう?

今席空いてる?のリンリンお待ちしておりまーす。

ちなみに写真はテルミニまでブログを書きに出張中のつぐみちゃん。
正面はちょっとと言うので横からのショット。

着こんでます。
2010-12-25
ひとこと写真 メリークリスマスおはようございます 

クリスマス

今日はイエスキリストの降誕祭
皆さんは家族や友達 恋人と過ごしてるんでしょうか

クリスチャンの人達には年に1番のお祭りなのでしょうか
盛り上がってんのかな 

僕にはクリスマスの思い出みたいなものはほっとんどありません
覚えてるのは子供の頃 母親が包装紙で作ったとんがり帽子を弟とかぶって小さなパーティーらしきことをやった事
プレゼントでもらったフリスビーで毎日遊んだ事 
ちなみに母親にはお煎餅をプレゼントしました笑
しかも母親にお金もらって買いに行ってるし

あとは21歳の時オーストラリアでのバーベキューパーティー
英語が苦手な友達がオーストラリア人に話しかけられると何でもかんでも「イエス イエス」と答えてて、現地のお好み焼屋のマスターに「ええかげんそこはイエスちゃうぞ!?」てツッコまれてた事
まさか イエスの誕生日だけに・・・だったのか!?

なんつって・・
・・またつまらぬことを書いてしまった


そんなつまらないオッサンのいるテルミニは本日満席頂いておりますありがとうございます
21時頃空席がでてくると思われますのでそのあたりにお電話 お待ちしてますペコリ
2010-12-24
ひとこと写真 おはようございます。ぽっちゃりです。

ついにきてしまいました、クリスマス・イブ。しかし今日のテルミニは女性のお客様の御予約で満席でございます!!どんなお客様が御来店されるか毎回楽しみにしているのですが、今日はより一層営業に力が入ります!!
今日も少し愛を知る男「dsk」と愛に憧れさまよう男「ぽっちゃり」の二人で営業しています。いったん御予約で満席ですが21:00頃回転してくると思います。
御来店・御問い合せお待ちしております。

画像はまかないで食べたケン〇ッキーのフライドチキンとカレーです!!カレークリスマス!!
2010-12-23
ひとこと写真 おはようございます。ぽっちゃりです。

もうクリスマスですね。
私にとってあまり楽しいイベントではないですが街の雰囲気に感化されたのか去年もらったクリスマスリースを家の前に飾ってます。1年経ってもまだ綺麗なままのリースを見て今年も一人クリスマスを楽しみます!!
しかし昨日、店長dskに「行動しないと何も変わらない」という有難い御言葉を頂き今年は行動しようかなと思います・・・行動をおこせる相手がいませんが・・・頑張ります!!

さて今日のテルミニはカウンターの2名席と少し狭いですが2名様のテーブル席が1席空いております。
御問い合せ・御来店お待ちしております。

画像は去年もらったクリスマスリースです。
2010-12-22
ひとこと写真 ぉざいまーーーーーっす、さてさて年末に向かいなんだかせわしなくなってきてますね。年明け前のクリスマスというイベントの週で休みもはまってるということで、今週はどの店も気合で乗り切ろうなんてことになってます。

「社長の愚痴」

ま~~~~人間というのは欲が強い生き物なんだな~~~と思いますね。

状況に慣れるとそれが当たり前になって、ありがたみもなければ不満も言いだす。

そう考えるとかえってきつくやっていた方がいいのかな~~~なんて思ったりしてしまいます。

自分がしたい事、言いたい事ってやった方がいいしやるべきだとは思うんですが、結局はやり方が重要だし、言い方が重要だと思うんですね。

この商売やっている人たちの多くって、若いうちから現場仕事ばっかりで、一般常識を知らない人が多いんですよね 。

電話の取り方、名刺交換の仕方、挨拶の仕方、上下関係などなど。

それが全部いいわけじゃないですけどね。でも知った上でやる事、知らないでやる事はやっぱり違うな~~~~って感じます。

その中でもやっぱり将来やりたい事、やるべき事に向かっている人は修正がききます。

漠然とこの業界にいる人は何言っても結局は「慣れ」に負けてしまうんですね。そっちの方が楽ですからね。

そして「慣れ」に負けた人は自分から状況を変えようという気持ちさえも無くしてしまいます。

「誰かがやってくれる」「これだけやってるのに解かってくれない」などなどと言い出すのです。

結局はただただ甘えているだけなんですね。

そうしているうちに「あっちの店の方がよさそうだ」とか「あの店は楽しそうだ」とか言うようになって、転職を繰り返すんです。勉強という名のもとに。

「やってもらうにはどうしたらいい」「解ってもらうにはどうしたらいい」が抜けているんですね。まずそれをやりましょうよ、って思います。

急に人が増えたので今まで言わなくてもよかった事をいちいち言うのも正直かったるいんですが、これも自分が成長させてもらってるんだと考えるようにしてうるさく言うようにしています。

僕はただただみんなと笑いたいのです。つまんない事や、くだらないこと言って、おんなじ飯食って、おんなじ経験して。

お客さんともそう、笑って満足してほしいから、一緒に笑いたいから、「ワイン飲める人だけで」とか「大人数ではお断り」とかしているんです。

将来の夢に向かって仕事を一生懸命する、この幹があってはじめてそこが楽しい、人にも楽しさを分かってもらいたい、自分が楽しめるという枝葉があるのが本来の姿勢ではないでしょうか??

きっとそこに後になってついてくるものがあるのではないでしょうか?年末になりちょっと愚痴を言いたい気分でした、スンマセン。

さて、クリスマス前の水曜、明日は休みだし今日はフィーバーしそうな感じですね。

テルミニはありがたい事に満席を頂いております。2次会・3次会、ワインとパスタで〆るなんてのも大歓迎ですのでリンリンくださ~~~い。

中締めしたいと思います、1・2・3・4・5・6号~~~よろしく哀愁、ほな。

パリのワイン食堂で食った「ホタテのナージュ」



2010-12-21
ひとこと写真 おはようございます。代打2日目のブログです。ちゃーりーです。
やせたおっさんは一心不乱に仕込みをしております。

さてさて世の中は年末、クリスマスモード真っ盛りですが、店では来年のフランス研修旅行の話題になる事が多くなってきました。

何着て行くんだ?どこ行くんだ?パスポートは?etc・・・。
8日間も全店をお休みにしていくのでフランスではいろんな事をしっかりと吸収してきたいと思います。

帰ってきてからの営業に期待してください。体型含めひとまわりもふたまわりも大きくなってきます。
ちなみにやせたおっさんはイタリアに一人旅行です。さびしがり屋なのに大丈夫でしょうか・・・?


さて本日のテルミニ。
お席は満席を頂いております。回転は20時半ごろでしょうか?
これからガッツリという方も2軒目にしめのパスタとワインーという方もお電話お待ちしております。


ちなみに写真は一心不乱に仕込みをするやせたおっさんです。
顔は困るというのでバックショットで。
2010-12-20
ひとこと写真 おはようございます。テルミニでは初ぶろぐーです。ちゃーりーです。

今日、明日と年内最後のダイエットに挑戦中ぽっちゃりくんが2日間の充電期間の為僕が2日間の代打です。

さてさて今年も残りわずかとなりましたが、そしてクリスマスも目前。
うちのスタッフはあんまりクリスマスには縁がないようなスタッフばかりです。

強がって休みを取ったロペスなんて人もいますがたぶん家ですべらない話でも見るんでしょう。
テルミニも元気に営業です。

さて僕も連休をいただいた先日の土曜日。
自転車で豊洲まで行ってみました。もっともっと距離があるかと思ってましたが意外とすごく近くて驚きました。
これなら電車に乗ってくるより早いかも?
というくらいの距離でした。

もう少し暖かければいろいろ行くのですが寒いうちは豊洲くらいでギブアップです。
早くあったかくならないかなー


さて本日のテルミニは満席頂いております。
回転の狙い目は20時くらいでしょうか?

やせたおっさんの肉料理やパスタをお腹いっぱい食べてガブガブ飲んで笑いたい人からのお電話お待ちしております。


ちなみに写真は佃大橋から見た夕焼け。
きれいだったなー。

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